最近SNSで話題になっている“紫色のスイーツ”。
ハワイグルメで気になった方も多いのではないでしょうか？
その正体は、「ウベ（Ube）」を使ったスイーツやドリンク。
鮮やかな紫色と、やさしい甘さが特徴で、ハワイではカフェやベーカリーを中心に大人気となっています✨️
今回は、ハワイで注目されている“ウベグルメ”の魅力をご紹介いたします。
そもそも「ウベ」って何？
ウベとは、フィリピン原産の紫山芋（パープルヤム）のこと。
自然な紫色が特徴で、
- ほんのりバニラのような甘い香り
- やさしい甘み
- なめらかな食感
が人気です。
ハワイにはフィリピン系の文化が根付いているため、ウベを使ったスイーツも多く親しまれています。
SNS映え抜群！鮮やかな紫カラー
ウベグルメ最大の魅力は、やはりこの鮮やかな紫色。
着色料のように見えるほど鮮やかですが、天然由来の色味なのも人気の理由です。
ハワイでは、
- ウベラテ
- ウベパンケーキ
- ウベドーナツ
- ウベアイス
- ウベチーズケーキ
など、さまざまなメニューが登場しています。
写真間違いなしなので、InstagramやTikTokでも話題になっています。
最近では、ハワイの人気カフェやベーカリーで“ウベメニュー”を見かける機会がかなり増えています。
見た目だけでなく、味もやさしく食べやすいので、
「紫色だからクセが強そう…」
と思っている方にもおすすめです💜
ハワイ旅行で見つけたらぜひ！！！
